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Fulgor FCSO 6023 TEM X 60厘米 65公升 ATMOS Plano 嵌入式蒸焗爐
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Fulgor FCSO6023TEMX

Fulgor FCSO 6023 TEM X 60厘米 65公升 ATMOS Plano 嵌入式蒸焗爐

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Fulgor FCSO6023TEMX 產品介紹

尺寸:高 596 mm X 闊 594 mm X 深 560 mm

開孔尺寸: 高 595 mm X 闊 560 mm X 深 560 mm

保養期:1 年

- 不銹鋼表面處理
- 經典披薩模式
- AirFry (烤箱煎炸) 功能
- TFT 觸控顯示器
- 1300 毫升水箱
- 11 種經典烹調功能
- 6 種蒸氣烹調功能
- 7 種特殊烹調功能
- 5 分鐘內 100% 蒸氣
- 輕鬆關閉


功能特色
Atmos 蒸氣烤箱有 24 種烹調功能。其控制面板可自動打開,幫助您在不打開烤箱的情況下注滿水箱。多種食譜,甚至可長時間烹調(連續蒸達 3 小時)。水位感應器和重置提示。內腔和電路清潔及除垢功能。
本產品隨附下列配件:可完全移除的伸縮式軌道、肉類探針、不銹鋼蒸氣套件(穿孔托盤和表面帶支架)、AirFry 托盤、搪瓷托盤和平面烤架。


類型:Combined Steam
尺寸:60
結構-表面處理:不銹鋼
溫度調節:電子

 

特點
容量 (公升):65
強制冷卻:•
肉類探針:•
尺寸:計時 12 / 24 - 溫度 °C / °F - 重量 Kg / lb
烹調功能:基本 11 蒸氣 6 特殊 7
最高烹調溫度:250 °C
燒烤功率 (瓦):1200 + 1000
蒸煮時間:> 3 小時
水箱容量:1.5 公升 (無需開門即可加水)
儀表板開啟 - 觸控式控制:•

 

功能
- 經典披薩功能,溫度 250 °C 
- AirFry (烤箱煎炸)
- 30 ° 至 100 °C 的蒸氣烹調 
- 預先載入並可編輯的食譜
- 泡芙功能 低溫烹調
- Sous vide 蒸氣解凍功能
- 發酵功能 
- 再生 (180 °C)

 

控制面板
顯示器 | 控制類型:TFT 3.5" | MODULAR - 電子式 (雙全觸控鍵盤)
快速配方選擇:-
語言:15

 

特點
- 示範模式 
- 蒸氣清洗功能
- 提示音音量設定 
- 電路清潔功能
- 顯示亮度設定 
- 安息日模式
- 除垢功能 
- 事件記錄 (用於協助)

 

烤箱門
冷觸感 - 玻璃板數量:3
輕柔關閉:關閉

 

配件
側架層數:5 (可拆卸側架)
矩形鹵素燈 (20 W):2
完全可拆式伸縮軌道:1 對
S. 鋼製 Gastronorm 穿孔托盤:1
Gastronorm 托盤:1
托盤支撐架:1
搪瓷托盤:1
搪瓷托盤 AirFry:1
平板架:1

 

產品尺寸
產品 (寬 x 高 x 深) 毫米:594 x 596 x 560
內建開口 (寬 x 高 x 深) mm:560 x 595 x 560

 

電氣特性
最大電力:3.50 kW
電壓 / 頻率 (V - Hz):220 - 240 V; 50 Hz
電源線:•
插頭:Schuko

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