隨住健康飲食同便捷烹飪需求嘅上升,越嚟越多家庭選擇將蒸焗爐納入必備廚電之一。蒸焗爐結合咗傳統焗爐同蒸爐嘅功能,除咗可以實現傳統嘅烘焙、燒烤等嘅功能外,仲可以保留食物原味同營養嘅蒸煮方式,非常健康!

2025 蒸焗爐推介目錄

 
隨住健康飲食同便捷烹飪需求嘅上升,越嚟越多家庭選擇將蒸焗爐納入必備廚電之一。蒸焗爐結合咗傳統焗爐同蒸爐嘅功能,除咗可以實現傳統嘅烘焙、燒烤等嘅功能外,仲可以保留食物原味同營養嘅蒸煮方式,非常健康!市場上嘅蒸焗爐品牌同型號日益增多,選擇一部最啱自己需求嘅蒸焗爐就變得尤為重要。
 

蒸焗爐選購攻略


喺選擇蒸焗爐嘅時候,可以由以下幾方面了解自己嘅需求:

  • 清潔功能

洗爐對於大家嚟講相信一定係大工程,呢個時候選擇一部內置自動清潔系統,或者有易清洗內壁塗層嘅蒸焗爐款,就可以解決唔少煩惱。

  • 空間大小

根據廚房的空間來選擇合適尺寸的蒸焗爐,太大有可能會影響廚房空間嘅利用;太細又有可能會响烹調款式上面有限制。過大或過小嘅機型都可能會影響安裝同使用上嘅方便度。

  • 容量

焗爐一般容量由9升至60升都有,一般3-4 人家庭可以選擇20 至30公升嘅焗爐,如果家庭人數多,就可以選擇30公升以上嘅焗爐款式。大家亦可以按照自己慣常會煮嘅食材同菜式去決定:如果平時鐘意會焗雞焗魚,就應該揀容量較大嘅焗爐。

  • 兒童鎖

蒸焗爐開啟嗰陣溫度極高,如果唔小心靠近甚至掂到爐身,都有機會焫親手。如果屋企有小朋友嘅話,最好揀一個有安全鎖嘅蒸焗爐,防止小朋友自己亂開蒸焗爐。

 

2025蒸焗爐推薦


本文會和大家推薦2025 蒸焗爐。

1. Bosch HSG7361B1
2. Bosch HSG7584B1
3. Siemens CS736G1B1
4. Siemens HS736G3B1
5. Electrolux KOBAS31X
6. Electrolux KVAAS21WX
7. Rasonic RSG-R80G
8. Rasonic RSG-880A
9. Baumatic BCS496BGL 
10. Baumatic BCS496WGL

 

Bosch HSG7361B1 71公升 嵌入式蒸焗爐

  • 13 種烹飪方法(4D 熱風、空氣炸、節能式熱風、上下加熱、節能式上下加熱、底部加熱、熱風燒烤、全面燒烤、集中燒烤、薄餅烘烤功能、保温、暖碟、低温煮食/慢煮)
  • 4種蒸煮方法(Steam+ (高達120°C 蒸氣)、 解凍、翻熱、發酵)
  • 4 種蒸焗組合功能(4D 熱風、上下加熱、熱風燒烤、保温)
  • Eco Clean Direct 塗層背板
  • Steam Cleaner 自動清潔程式
  • 噴射蒸氣功能
  • Assist funct ion 進階自動煮食程式
  • 温度建議及實際温度顯示
  • 烘乾功能
  • 快速加熱功能
  • 除鈣功能
  • 安全威應系統
  • 餘温顯示
  • 3層冷觸式玻璃門 (40°C 門温)
  • 緩衝式門關門鉸
  • 內置散熱風扇
  • 控制面板安全鎖
  • 水箱加水提示

立即選購: Bosch HSG7361B1

Bosch HSG7584B1 71公升 嵌入式蒸焗爐

  • 15種加熱模式(4D 熱風、空氣炸、節能式熱風、上下加熱、節能式上下加熱、底部加熱、熱風燒烤、全面燒烤、集中燒烤、薄餅烘烤功能、保温、暖碟、底部重點加熱、低温煮食/慢煮、烘乾(乾果製作))
  • 4種蒸煮模式:(Steam+ (高達120°c 蒸氣)、解凍、翻熱、發酵)
  • 4種蒸焗組合功能:(4D 熱風、上下加熱、熱風燒烤、保温)
  • PerfectBake Plus 新升級自動烘焙程式    
  • PerfectRoast Plus 3 點測温肉針 
  • Assist function 進階自動煮食程式
  • 温度建議及實際温度顯示
  • Eco Clean Direct 塗層頂板、背板和側板    
  • 烘乾功能
  • 快速加熱功能
  • Steam Cleaner 自動清潔程式    
  • 除鈣功能
  • 噴射蒸氣功能
  • 安全威應系統
  • 餘温顎示
  • 3層冷觸式玻璃門(40°C 門温)
  • 緩衝式門關門鉸
  • 內置散熱風扇
  • 控制面板安全鎖
  • 水箱加水提示    

立即選購: Bosch HSG7584B1  

Siemens 西門子 CS736G1B1 60厘米 47公升 嵌入式蒸焗爐

  • 13 種加熱模式( 4D熱風、節能式熱風、上下加熱、節能式上下加熱、底部加熱、熱風燒烤、全面燒烤、集中燒烤、薄餅烘烤功能、保温、暖碟、低温煮食/慢煮、烘烤冷藏食品)
  • 4種蒸煮模式(純蒸功能 Plus(高達 120°c蒸氣)、解凍、翻熱、發酵)
  • 4 種 蒸焗組合 功能(4D 熱風、上下加熱、熱風燒烤、保温)
  • 噴射蒸氣功能
  • ecoClean® Plus 塗 層背板
  • humidClean Plus 蒸氣 清潔輔助
  • 温度建議及實際温度顯示
  • 烘乾功能    
  • 快速加熱功能
  • 除鈣功能
  • 安全感應系统
  • 餘温顒示
  • 控制面板安全鎖
  • 水箱加水提示
  • cookControl Pro 自動煮食程式 Pro

立即選購: Siemens 西門子 CS736G1B1

Siemens 西門子 HS736G3B1 71公升 60厘米 嵌入式組合式蒸焗爐

  • 13 種加熱模式(4D熱風、節能式熱風、上下加熱、節能式上下加熱、底部加熱、熱風燒烤、全面燒烤、集中燒烤、薄餅烘烤功能、保温、暖碟、低温煮食/慢煮、烘烤冷藏食品)
  • 4種蒸煮模式(純蒸功能 Plus(高達120°c 蒸氣)、解凍、翻熱、發酵)
  • 4 種 蒸焗組合 功能(4D 熱風、上下加熱、熱風燒烤、保温)
  • 噴射蒸氣功能
  • 控制面板安全鎖
  • 水箱加水提示
  • cookControl Pro 自動煮食程式 Pro
  • roastingSensor Plus Al 3 點烤肉針
  • ecoClean® Plus 塗 層背板
  • humidClean Plus 蒸氣清 潔輔助Plus
  • 温度建議 及實際温度 顒示
  • 烘乾功能
  • 快速加熱功能
  • 除鈣功能
  • 安全感應系统
  • 餘温顒示

立即選購: Siemens 西門子 HS736G3B1   

Electrolux 伊萊克斯 KOBAS31X 70公升 60厘米 嵌入式蒸焗爐 

  • 16 種加熱模式(燒烤、加速燒烤、熱風對流、冷凍食品、常規烹飪、披薩功能、底部加熱、蒸氣烹飪、保存、烘乾、餐具保溫、解凍、焗烤、慢煮、保溫、潤風烘焙)
  • 6種蒸氣模式(蒸氣加熱、麵包烘焙、麵團發酵、全蒸氣、專業級高濕度、 專業級低濕度)
  • Steamify® - 蒸氣助手
  • SteamBoost - 提供 3 級蒸氣
  • UltraFan Plus均勻受熱
  • 食物探針
  • InfiSpace™特大內壁
  • 風扇輔助熱循環
  • 自動溫度建議
  • 蒸氣清潔
  • 兒童安全鎖
  • 多層防燙玻璃門 

立即選購: Electrolux 伊萊克斯 KOBAS31X

Electrolux 伊萊克斯 KVAAS21WX 43公升 二合㇐嵌入式慢煮蒸焗爐


-17 種加熱模式
(燒烤、加速燒烤、熱風對流、冷凍食品、常規烹飪、披薩功能、底部加熱、蒸氣烹飪、保存、烘乾、乳酪功能、餐具保溫、解凍、焗烤、慢煮、保溫、潤風烘焙)
-6種蒸氣模式
(真空低溫烹調法、蒸氣加熱、麵包烘焙、麵團發酵、全蒸氣、專業級高濕度、專業級中濕度、專業級低濕度)
-Steamify自動調整蒸氣量
-UltraFan Plus均勻受熱
-食物探針
-InfiSpace™特大內壁
-風扇輔助熱循環
-蒸氣清潔
-多層防燙玻璃門 
-兒童安全鎖

立即選購: Electrolux 伊萊克斯 KVAAS21WX

Rasonic 樂信 RSG-R80G 50公升 45厘米 嵌入式二合一上下底火蒸焗爐

-10 種加熱模式
(純蒸、高溫蒸、快熱、熱風對流、上下烤、熱風烤焗、底烤、燒烤、強力烤、煎烤)
-3種蒸烤模式
(低濕烤焗、中濕烤焗、高濕烤焗)
-5種特別功能 
(保溫、殺菌、解凍、除垢、發酵)
-上下發熱管
-外置水箱設計
-缺水提示
-預熱指示燈
-多層玻璃門設計

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Rasonic 樂信 RSG-880A 50公升 嵌入式蒸氣焗爐

-8 種加熱模式
 (蒸煮、蒸烤、熱風蒸煮、熱風對流、熱風烤焗、烤焗、熱風單管烤焗、單管烤焗)
-7種特別功能 
(發酵、殺菌、解凍、保溫、除垢、預約、暫停)
-外置易拆式水箱設計
-內置爐燈照明
-3層玻璃門設計
-故障提示

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Baumatic BCS496BGL 45厘米 56公升 嵌入式蒸焗爐 

-17 種烹飪模式
(純蒸、高蒸氣和外烤架、風扇強制加熱、風扇輔助和內部燒烤、內烤架、雙烤架、靜態烹飪(頂部和底部)、可變靜態烹飪(頂部和底部)、風扇輔助頂部和底部、風扇強制和底部加熱、除霜、麵包模式、發酵、除垢、保溫、快乾、快速預熱)
-三層玻璃可拆卸門
-上下獨立爐溫操控 
-不銹鋼腔體
 -隱藏式水箱
-雙風扇
-兒童鎖
-室內燈

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Baumatic BCS496WGL 45厘米 56公升 白之戀人系列 嵌入式蒸焗爐

-17 種烹飪模式
(純蒸、高蒸氣和外烤架、風扇強制加熱、風扇輔助和內部燒烤、內烤架、雙烤架、靜態烹飪(頂部和底部)、可變靜態烹飪(頂部和底部)、風扇輔助頂部和底部、風扇強制和底部加熱、除霜、麵包模式、發酵、除垢、保溫、快乾、快速預熱)
-三層玻璃可拆卸門
-上下獨立爐溫操控 
-隱藏式水箱
-不銹鋼腔體
-兒童鎖
-室內燈
-雙風扇
立即選購: Baumatic BCS496WGL