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香港住屋環境狹窄，廚房油煙問題亦令不少家庭感到困擾。為了解決油煙問題，抽油煙機成為廚房必備電器之一，不單只可以有效消除烹飪過程產生嘅油煙，更可以保持空氣清新，減少空氣污染！
一部高效能的抽油煙機除了可以令居家生活質素提高，更可以延長屋企設施壽命，避免油煙侵蝕牆面或者其他家居裝飾。到底邊款抽油煙機最適合自己，2025年又有哪幾款值得推薦的抽油煙機呢？
左右兩邊各有一個風扇的設計。市面上大部分的雙風扇款式可以獨立操控左右的風扇。
以嵌入方式安裝於廚房吊櫃下，不使用時可將抽油煙機的油煙過濾網推入以節省空間。
機身底部設有整流板，故從外觀上看不到機內的風扇。
市場上的抽油煙機主要有兩種安裝方式：
排氣模式須裝設排氣喉，利用機內風扇把油煙吸入，再用油杯或過濾網收集或經排氣喉排出室外。本港家庭使用的抽油煙機，大多是採用排氣模式安裝及運作。
採用室內循環過濾模式的抽油煙機不需要向室外排氣。抽油煙機吸入油煙後，透過機內過濾網等，除去其中的油和異味後，就會釋出經過濾的空氣回到廚房。其安裝較採用排氣模式的機款簡單，亦是某些受建築限制的家庭的其中一種選擇。
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煙囱式抽油煙機機身較高，需要佔用較多廚房空間；如是「蝸居」人士可考慮嵌入廚房吊櫃，節省空間。
根據國際IEC安全標準，抽油煙機機底與氣體煮食爐具頂部之間，最少要距離65厘米，以防煮食時的高溫影響抽油煙機的安全操作。但安裝位置亦不能太高，以免影響抽吸效果。
目前市場上的抽油煙機主要有兩種安裝方式，分別是排氣模式（將油煙通過排風管排至室外）和循環模式（利用油杯或過濾網來收集油煙）。一般排氣模式的抽油煙機在去除油煙方面表現較為出色，但此類型需要將排風管連接到室外，因此安裝前需評估廚房空間是否適合安裝。
選購抽油煙機前，應該先了解清楚產品的保養期和零件庫存時限。若零件沒有庫存，抽油煙機有機會因無法維修而須購買新機取代，建議選擇有信譽的品牌購買，保障後續維修。
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葡萄牙製造
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