無煙燒烤爐推介、無煙燒烤爐比較、無煙燒烤爐牌子及選購攻略 2024

2023-01-05

邊款好？邊隻好？點樣揀先至啱？2024 年最新無煙燒烤爐選購指南及專家推介 (附報告重點)，一定幫到你！

天氣凍，除咗打邊爐同食煲仔飯之外，又點少得食燒肉！出街食燒肉，人多又要分枱坐，又要安心，又要有時限，仲未計排隊等位！而家只要有一部家用燒烤爐，配合無煙技術，想喺屋企燒肉？冇問題！

無煙燒烤爐選購攻略目錄

主要可以減少油煙嘅方法係能夠令油脂或湯汁唔會直接滴落火源或加熱器上，烤盤有導油孔和凸起的波紋幫助排走油份，底部亦設有水盤儲存油份。再將其餘油煙利用內置嘅除煙裝置，由兩側吸風口抽走，咁就可以做到一燒一路抽油煙！而這些家用無煙燒烤爐基本上體積都唔會好大，而且方便又即時亦無須擔心濃煙問題。　

主要分為電熱式、紅外線、氣體式。

電熱式：喺鐵板下面設置加熱線加熱。

紅外線：利用波長具有穿透性，能夠穿透食物。燒烤過程能夠鎖住肉汁，保持食物嘅原汁原味，不過加熱時間相對較長。

氣體式：就係Gas罐點火直接加熱。

各品牌都有唔同款式嘅烤盤，包括能集中過濾油脂嘅凹槽設計、或者一般嘅平煎烤盤。市面上有一啲型號同一烤盤上有齊2款設計，用家可以根據自己嘅煮食習慣揀選。

內置抽風扇能有效減少油煙飄散，以達到無煙燒烤，亦大幅減低異味產生。

燒肉好容易就會有「痴底」嘅情況，一般市面上嘅家用燒烤爐都會有易潔塗層，但係唔少型號嘅烤盤唔可以拆出嚟清洗，介意嘅用家不妨留意吓！

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