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香港屋企廚房一般嚟講都係得1－2個爐頭，想開家庭聚會又或者煮多幾味就真係好唔夠用。電焗爐有幾層可以同時間煮幾款餸，就幫到手！本文同大家介紹嘅星級廚電就係由Baumatic推出嘅BMO450BL 55公升 嵌入式電焗爐。
跟住落嚟就講下電焗爐有咩好處，睇下點解要揀佢。
電焗爐除咗可以用作烤焗食物，如果想烹調肉類、蔬菜甚至係幫食物加熱保溫都冇問題。相比起煤氣焗爐， 電焗爐喺烤焗嘅時候可以提供穩定嘅熱力去保持一個乾燥高溫嘅環境，令食物適當咁烤焗，達到理想嘅效果！
另外，電焗爐嘅電綫圈加熱冷却時間比較長，可以減少溫度波動，令加熱程序可以保持平穩。就算電焗爐嘅綫圈完全開啓，佢嘅熱度都唔會太高，唔洗擔心電焗爐會像煤氣焗爐咁引起內部燃燒，安全性十足㗎！
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依家就講下呢部Baumatic BMO450BL 55公升 嵌入式電焗爐嘅規格先，佢高595mm闊450mm深560mm，450mm嘅纖薄超慳位設計，專為小型廚房打造。
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唔好睇咁纖薄，呢款焗爐容量足足有55公升，就算要烤焗一隻雞或者成條魚，都可以輕鬆處理！
佢採用咗嵌入式設計，機身內部使用 Easyclean 黑色搪瓷腔體，可以防止灰塵同油脂積聚，屬於持久耐用兼容易清潔嘅材質！
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機門採用咗雙層玻璃可拆卸玻璃門，雙層玻璃門耐熱性強，拆卸簡易，方便清潔。機身亦都加設咗燈光，令用家可以更加容易睇到食物嘅烤焗情況。
功能方面，佢有6大功能，分別係：解凍、底部加熱、靜態烹飪、熱風對流、雙重烤焗同熱風對流加雙重烤焗模式，用家可以根據自己想烹飪嘅菜式自行揀返對應嘅功能，煮嘢食就可以事半功倍啦！
跟住落嚟就到電焗爐使用小貼士：
使用焗爐嘅時候，應該盡量將食物放置係焗爐嘅中心位置，除咗可以令食物均勻咁受熱，亦都可以避免食物唔小心掂到上下發熱管，令食物燒燶，甚至過熱起火。
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電焗爐嘅好處係可以輕而易舉將食物表面烤焗到金黃色，但係唔小心焗過龍就會好易烤燶。要避免食物嘅邊緣或頂部太早就開始有燒焦嘅跡像，用家可以先用錫紙包住邊緣，或者將錫紙略略蓋喺食物上面，咁就可以隔開輕輕隔開頂部加熱綫圈嘅熱力，避免食物燒焦。
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